鹿沼觀光　下澤簗漁

清流中的夏季風物詩，體驗古老捕魚法與香魚料理

在大蘆川搭建的簗場，捕魚、燒烤、刺身一次滿足的清流樂趣

每年6月到10月，鹿沼的大蘆川成為體驗「簗漁」的絕佳場域。簗是一種利用河流水勢設置的木造魚梁，可攔截並捕捉香魚等河魚，是日本自古傳承的捕魚技術。「下澤簗漁」結合觀光與餐飲，不但能近距離觀察跳躍的香魚，還能品嘗當場捕撈、炭火現烤的香魚鹽燒。

推薦的餐點包含「香魚鹽烤定食」與鮮少見的「香魚刺身」，風味鮮美。現場也設有釣魚池與魚池抓魚體驗，適合全家大小一同參與，是鹿沼夏日限定的戶外樂趣。

地址	栃木縣鹿沼市下澤1035
電話號碼	0289-62-8041
網頁	https://kanumakankoshimozawayana.jimdosite.com/
營業時間	11:00～16:30（最後點餐15:45）
公休日	雨天不定休
費用	香魚鹽烤定食（2尾＋飯＋味噌湯）：1,700日圓香魚刺身：1,200日圓 ※此為2025年4月時確認的價格
舉辦期間	每年6月～10月底
交通方式	自駕：東北道鹿沼IC起約25分鐘大眾交通：從JR鹿沼站搭乘「古峰原行」巴士約20分鐘／東武新鹿沼站出發約15分鐘
地圖碼	132 308 771*23