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日光湯波製作體驗

親手學習日本傳統豆製品技藝

在日光體驗湯波(Yuba)製作,了解這項源自精進料理文化的傳統工藝。使用高品質大豆與山泉水,遊客可親手撈取、摺疊並試吃新鮮湯波,感受細膩滑順的口感。體驗結束後,也能品嚐各式湯波料理,或選購作為伴手禮,深入認識這項百年風味的魅力。

位置圖

基本資訊

地址 日光市猪倉3589-6
電話號碼 --
網頁 http://www.nikkoyuba.net/
營業時間 可參觀時間:10:00~15:00(請事先預約)
費用 請事前聯絡確認
地圖碼 132 647 255*31

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日光地區

西北部的日光地區在縣內是個多山的地方。以海拔2,486m的男體山火山為首,在中禪寺湖、華嚴瀑布等豐富的自然環境中,與被聯合國教科文組織列為文化遺產的神社寺院並存著。還擁有鬼怒川溫泉、川治溫泉等豐富的溫泉資源。可在大自然中享受各種活動,例如:夏季的SUP和冬季的雪地漫步行程等。

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