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堯心亭 素食料理

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日光市中唯一素食料理專門店

以日光山的修行場「堯心坊」命名而成。傳達日光開山一千兩百年歷史的「傳統的味道」,為日光市中唯一四條真流派的素食料理店。
素食料理是為了禁止殺生的和尚們而発展出來的料理,嫩豆皮的美味就不用多說,其他像是蔬菜,豆類,穀類等食材也是費盡功夫烹飪而成。
料理會對應季節每月更換菜單,可以享受四季的當令食材所做成的料理。

位置圖

基本資訊

地址 栃木縣日光市山内2339
網頁 https://www.meiji-yakata.com/en/gyoshin/
營業時間 11:00~21:00
冬季11:30~21:00
公休日 週四
交通方式 JR・東武線 日光站搭乘巴士約10分鐘
 「清晃苑」站下車、徒歩1分鐘

日光地區

西北部的日光地區在縣內是個多山的地方。以海拔2,486m的男體山火山為首,在中禪寺湖、華嚴瀑布等豐富的自然環境中,與被聯合國教科文組織列為文化遺產的神社寺院並存著。還擁有鬼怒川溫泉、川治溫泉等豐富的溫泉資源。可在大自然中享受各種活動,例如:夏季的SUP和冬季的雪地漫步行程等。

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