อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมโทโนะซามะ/ฮิเมะซามะ
อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมโทโนะซามะ/ฮิเมะซามะถูกรังสรรค์ขึ้นมาใหม่กว่า 200 ปี
“มิบุ อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมโทโนะซามะ/ฮิเมะซามะ” อ้างอิงจาก “หนังสือรายการ” ที่ตระกูลไดเมียวโทริอิรับประทานในสมัยเอโดะและได้รับการรังสรรค์ขึ้นมาใหม่ในรูปแบบทันสมัยเป็นเวลากว่า 200 ปี ด้วยส่วนประกอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการจัดเรียงที่มีความประณีตงดงามอันเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันมีร้านอาหาร 12 แห่งในเมืองมิบุที่เสิร์ฟอาหารประเภทนี้และหลายๆร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ร้านที่ใช้เวลามากกว่าสามปีในการพัฒนาเมนูอาหารขึ้นมา
แผนที่ที่ตั้ง
ข้อมูลพื้นฐาน
ที่อยู่ | สมาคมการท่องเที่ยวเมืองมิบุ จังหวัดโทจิงิ มิบุโคะ เมืองมิบุ อำเภอ ชิโมะสึกะ 3841-1 (สภาส่งเสริมภาพลักษณ์เมืองมิบุ) |
---|---|
เว็บไซต์ | https://www.town-mibu.com/mibu-brand/?page_id=1364 |
พื้นที่ตอนใต้ของจังหวัด
พื้นที่ที่โดดเด่นด้วยอาคารที่มีประวัติยาวนานและอาคารบ้านเรือนที่มีเสน่ห์ เช่น "โรงเรียนอาชิคางะ" ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะโรงเรียนที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น และ "คุระโนะมาจิ" ที่ปัจจุบันยังคงมีอาคารจากกลางศตวรรษที่ 19 ซึ่งเคยเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองแห่งการค้าหลงเหลืออยู่ และที่ “สวนดอกไม้อาชิคางะ” ยังเผยให้เห็นโลกอันน่าอัศจรรย์ของดอกวิสทีเรียถึง 350 ต้นที่ทอดตัวเบ่งบานลงมาจากเหนือศีรษะ