Aliments et boissons
Zone centrale

Onsen torafugu (poissons-globes japonais)

Les torafugu sont élevés avec les eaux des onsen qui jaillissent dans la ville de Nakagawa. On sait que les poissons-globes qui ont grandi dans les eaux chaudes des sources thermales contiennent environ 30 % d'umami (cinquième saveur de base) supplémentaire， et leur goût étant encore plus riche que celui des poissons pêchés en mer， vous pourrez profiter d'une saveur de qualité supérieure ! Des onsen torafugu sont proposés par les établissements thermaux et les restaurants de la ville. Ne manquez pas de les déguster lors de votre visite à Nakagawa !

Informations basiques

Adresse	Nakagawa-machi， Nasu-gun， Tochigi-ken
Numéro de téléphone	0287-92-5757

Zone centrale

Avec Utsunomiya, la ville la plus peuplée de Tochigi, à environ une heure de Tokyo en Shinkansen, cette zone constitue un important centre des transports vers les différentes parties de la préfecture. Outre ses fameux gyoza, Utsunomiya est également connue comme la « ville du jazz et des cocktails », pour ses nombreux établissements où écouter du jazz en live ainsi que ses barmen de haut niveau, ce qui vous offre bien des divertissements en matière de vie nocturne.